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招蜂引蝶的好滷味~~~西井村蜂蜜滷味


滷味這樣小吃美食,不管大人還是小孩都超愛的

我家老姐跟老媽超愛吃滷味,常常買一大堆雞爪、雞翅、小雞腿、雞胗...等等

我覺得滷味要做得好,就是要滷的夠味、夠香、嚼勁好、色澤漂亮

這次要跟大家分享一家超棒的滷味-----「西井村蜂蜜滷味」

以前我就吃過這家「西井村蜂蜜滷味」滷味

會知道這家滷味是上次去南部玩,當兵時認識的同梯帶我去的

西井村的蜂蜜滷味真的很讚,只要去南部找朋友或是遊玩,老姐老媽都會交代要買個幾包回家

每次去西井村生意都超好,果然是台南有名的好味道,去台南玩千萬不能錯過

現在「西井村蜂蜜滷味」也可以上網訂購,宅配到府---想吃上網訂一下就可以囉

「西井村蜂蜜滷味」的老闆真的很厲害,專研滷味三十年了

歷經無數次的失敗不放棄,最後找出用蜂蜜來發揮製作滷味

辛苦總算沒有白費,每樣滷味都做的超好吃,吃過的人都說讚唷



很高興這次能體驗試吃「西井村蜂蜜滷味」,拿到時拆開來看

算一算總共有6種口味的滷味,好讓人懷念的滷味,還沒拆感覺口水就快流出來

大包裝那包,就是我的最愛"豬蹄花"---這可是「西井村蜂蜜滷味」的招牌唷

另外豆干更是讚到不行,很少可以吃到滷到透的豆干,西井村的豆乾是我吃過滷的最好的

再來還有花生、泡泡糖、QQ球、雞胗.............這些口味都是我之前常買的說



西井村蜂蜜滷味工廠採中央廚房模式,專業研發製造及生產,佔地百坪

為求品質一致及食品安全、衛生、全程採儀器控管製作

以急速冷凍保鮮,產品保鮮期長、不易變質、品質及口感相當穩定

西井村蜂蜜滷味的包裝都採用密閉封口包裝,乾淨又衛生,如果想拿來送禮也很大方漂亮唷

PS:小包裝的產品包裝正面都差不多,背面包裝有做記號,所以翻過來背面看就能知道是什麼口味



先打開我最愛的豬蹄花跟豆干來品嚐

有吃過西井村蜂蜜滷味的豬蹄花跟豆干的朋友們,吃過都會上癮

一般市面上賣的豬蹄,都滷的不是太軟,不然就是太硬沒有入味

西井村的豬蹄花可以冰涼吃或是熱熱吃

冰涼涼的吃,吃起來口感軟中帶脆,脆中帶Q,好吃到不行

熱熱的吃,吃起來口感軟軟又滑嫩,搭配白麵線吃超讚的



招牌豬蹄花:精選特級豬前腳製作,經蜂蜜提味以慢火長時間熬滷而成



另外西井村的豬蹄花,滷到連骨頭都超香,吃完記得要吸一下骨頭裡的骨髓唷

那真的是人間美味阿



豆干:入口同時豆香與湯汁填滿整個口中,這是西井村嚴選與他人不同的四方豆干

因不含防腐劑及其他添加物,所以黃豆的自然香甜全都保留其中

一般吃到的滷豆干,大多都沒有很入味,西井村的豆干咬起來都還會有滷汁在裡頭

不管大人還是小孩都超愛,尤其是老姊的寶貝兒子,每次都可以吃好幾塊



再來西井村的泡泡糖、滷水花生、雞胗,這幾樣我覺得拿來當下酒菜超棒的



雞胗:QQ的口感,軟嫩適中,夠味又帶嚼勁



滷水花生:來自本產的特級花生,粒粒圓潤飽滿,顆顆香味撲鼻

再佐以來自潮洲的特殊做法及材料,品嚐過那誘人的香氣及軟中帶脆的口感

西井村的滷水花生,每一顆都很大顆,吃起來香又脆,而且還有淡淡的蜂蜜香,我超愛的



泡泡糖:看到這個名稱您一定覺得很訝異,不用懷疑這是用鴨胗頭所製成的滷味

在咬下的同時,口中ㄎㄠ ㄎㄠ的感覺真是咬勁十足,口味與風味絶佳



最近天氣一直再下雨,所以煮了麻油松阪豬麵線來解饞,搭配一點蜂蜜滷味的泡泡糖一起拌著吃

口感真棒,麻油湯原來也可以跟蜂蜜滷味那麼搭,下雨天來上一碗真的很暖胃



最後這樣QQ球,女生都超愛吃,Q嫩又有嚼勁,最棒的是膠質多,吃了會變漂亮

我家老媽跟老姐超愛吃西井村的QQ球

QQ球:由鴨的骨輪所製,一隻鴨只有兩顆,相當珍貴其口感Q脆帶勁



「西井村蜂蜜滷味」的美味產品真的超多,像是冰雞爪凍、鴨翅、雞胗...等

大家都可以嚐看看,這些都超好吃



再分享一下西井村目錄的另外一面目錄



我很喜歡西井村家的蜂蜜滷味,因為西井村的滷味,滷的香、色澤又漂亮

最棒的是每樣產品吃起來都好好吃,嚼勁又剛剛好不會太爛

這家西井村蜂蜜滷味,老闆堅持不用醬油調味,選用我們台灣直產的龍眼花蜜做調味

不惜成本,只想做出最棒最好的好滷味,很少可以找到這麼優的滷味

一般吃到的滷味,都是靠許許多多的各式辛香料,還有中藥滷包去做調味

滷出來的產品都會黑黑的,吃起來口味又偏重

在這養生的時代裡,我覺得西井村的蜂蜜滷味很值得大家去品嚐看看

吃過的朋友就會知道,那種蜂蜜的香搭配火喉控制的剛剛好做出來的滷味

是多麼的讓人難以忘懷的好滋味

推薦給大家我最愛的西井村蜂蜜滷味~~~招蜂引蝶的好滷味

PS:等不及想要嚐看看的朋友們,現在不用跑到台南

上網訂購,宅急便新鮮冷凍配送,很快就能送到你家唷

好吃滷味這裡買

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